なすの甘辛炒め 簡単 時短 小鉢
★ｺｯﾍﾟﾘｱ★ @cook_40128339
ご飯も進むし、おつまみや、小鉢、1品増やすのに簡単・時短でおすすめです。
このレシピの生い立ち
うちの母は、何でも甘辛にしちゃいます。
なすも美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを太めの千切りにして、水に浸してあくを抜く。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をしき、水を切った1を入れて強火で炒める。
-
- 3
味の素、塩胡椒をふり、しんなりするまで炒めたら、砂糖・醤油で味付けをし、完成です。
コツ・ポイント
しんなりするまで炒めて下さい。
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