簡単に本格エスニック☆ガパオライス
mocaron211 @cook_40254269
簡単にワンパンで本格エスニック料理！彩りもよくて素敵なワンプレートになります♪
このレシピの生い立ち
お家時間充実！お店の味が食べたくて！
簡単に本格エスニック☆ガパオライス
簡単にワンパンで本格エスニック料理！彩りもよくて素敵なワンプレートになります♪
このレシピの生い立ち
お家時間充実！お店の味が食べたくて！
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、にんにくを粗みじん切りにする。鶏肉を小さめの一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り(油多めのところで揚げ焼きにする感じで！)お皿に取っておく。
- 3
そのままのフライパンに鶏肉とにんにくを入れて炒める。
- 4
鶏肉に火が通ったら玉ねぎとパプリカを入れてサッと油を絡めるように炒める。
- 5
余分な油をキッチンペーパー等で取り、☆を入れて炒める。
- 6
バジルを千切りながら入れて全体を混ぜる。
- 7
ご飯を丸く盛り付けて横にガパオ炒め、最初に作った目玉焼きを乗せてかんせい！
コツ・ポイント
卵はフライパンを傾けて油をスプーンで上からかけるといい感じに火が通ります！余分な油を取る事でしっかり味がつき、最後にバジルに火を通しすぎない事で香りよく仕上がります♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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