材料3つ! 砂糖不使用 はちみつクッキー

Syunpi @cook_40166445
子供用に砂糖はあまり入れたくない…
一緒に作りたいし、簡単に作りたい!
そんな方に是非参考になれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖はあげたくなかったので、蜂蜜で代用してみました(^^)
作り方
- 1
バターを少し小さめにカットし、耐熱ボールに入れ600wで40秒ほどあたためる
- 2
その中にはちみつを入れ、混ぜる
- 3
小麦粉を入れてさらに混ぜる
粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらok - 4
オーブンを170度に予熱
- 5
ラップに薄く小麦粉を敷き、3〜5ミリほどの薄さに伸ばす
- 6
好きな型で抜く(型抜きも小麦粉を軽く付ける)
- 7
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、オーブンで15分前後焼く
- 8
好きな焼き加減になったら完成♪♪
- 9
※はちみつを使用してるので、乳児はご注意下さい。
- 10
※2以降、ビニール袋に入れて揉んでもオッケーです!
コツ・ポイント
もうすぐ4歳になる子供のお菓子に(^^)
なるべく砂糖は使いたくなかったので蜂蜜で代用
バターも加熱して使用することで、混ぜる時間短縮♪
今回は蜂蜜20gでしたがほんのり甘く美味しかったです。お好みでどうぞ(^^)
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