材料3つ! 砂糖不使用 はちみつクッキー

Syunpi
Syunpi @cook_40166445

子供用に砂糖はあまり入れたくない…
一緒に作りたいし、簡単に作りたい!
そんな方に是非参考になれば嬉しいです
このレシピの生い立ち
なるべく砂糖はあげたくなかったので、蜂蜜で代用してみました(^^)

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材料

  1. バター(加塩) 60g
  2. はちみつ 20〜40g
  3. 小麦粉 120g

作り方

  1. 1

    バターを少し小さめにカットし、耐熱ボールに入れ600wで40秒ほどあたためる

  2. 2

    その中にはちみつを入れ、混ぜる

  3. 3

    小麦粉を入れてさらに混ぜる
    粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらok

  4. 4

    オーブンを170度に予熱

  5. 5

    ラップに薄く小麦粉を敷き、3〜5ミリほどの薄さに伸ばす

  6. 6

    好きな型で抜く(型抜きも小麦粉を軽く付ける)

  7. 7

    クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、オーブンで15分前後焼く

  8. 8

    好きな焼き加減になったら完成♪♪

  9. 9

    ※はちみつを使用してるので、乳児はご注意下さい。

  10. 10

    ※2以降、ビニール袋に入れて揉んでもオッケーです!

コツ・ポイント

もうすぐ4歳になる子供のお菓子に(^^)
なるべく砂糖は使いたくなかったので蜂蜜で代用
バターも加熱して使用することで、混ぜる時間短縮♪
今回は蜂蜜20gでしたがほんのり甘く美味しかったです。お好みでどうぞ(^^)

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レシピ作者

Syunpi
Syunpi @cook_40166445
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