弥生24 作り置きで簡単ご飯

lunadrop
lunadrop @lunadrop

作り置きのおかずを温め直したり、組み合わせたりして食卓へ。

このレシピの生い立ち
作り置きのメリットは、温め直すだけでいいのと、
組み合わせの相性を新しくひらめいた時、です^^
★茹でたいんげんと漬けたごぼうの組み合わせ
★下茹で下味済みの洋風大根と、たこをあわせて、味を濃くして盛り付ける、など。
2021年弥生24日

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作り方

  1. 1

    ご飯をストウブで炊きながら味噌汁を作る。
    作り置きの舞茸を使いました。

  2. 2

    作り置き1から、牛スタミナ漬けを炒め、焼きピーマンを添えました。

  3. 3

    洋風大根と、たこのやわらか煮を一緒に煮含めます、黒砂糖と醤油を加えました。

  4. 4

    茹で野菜の作り置きから、ほうれん草(左列)
    右列はごぼうかつおだしをゆでいんげんで和えました。

  5. 5

    デザートと果物です。

  6. 6

    配膳しました。

  7. 7

    作り置きは茹でるだけ、調味液に漬けるだけのものはマイレシピなしです。丸印を使いました。

  8. 8

    ✖印は使い切ったおかずです。

  9. 9

    ✖印は使い切ったおかずです。〇印を使いました。

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レシピ作者

lunadrop
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レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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