きゃらぶきの炊き込みご飯

のざわなな
のざわなな @cook_40385798

頂き物のきゃらぶきが余ってしまってる、食べ方に困っている時は炊き込みご飯にしちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
きゃらぶきを消費したくて

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 大さじ2
  3. 醤油+白だし 合わせて大さじ1
  4. きゃらぶき 適量
  5. シーチキンの水煮 1缶
  6. 冷凍枝豆 15粒くらい
  7. にんじん 1/3程度
  8. ベビーチーズ 2個

作り方

  1. 1

    米をいつものように洗う。
    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    醤油+白だしを加え、2合のメモリまで水を加える。

  3. 3

    きゃらぶきを好きなだけ投入!
    2で使った大さじでそのままぐるぐると混ぜる。

  4. 4

    シーチキンを少し水を切ってから加える。1で千切りにしたにんじん、冷凍枝豆を入れて、通常炊飯スタート

  5. 5

    炊き上がったら具材が全体に行き渡るようによく混ぜる。

  6. 6

    ベビーチーズをさいの目切りして、食べる少し前に炊飯器に入れて混ぜるる。保温機能で食べる時に少し溶けてるくらいがおすすめ!

コツ・ポイント

お好みで生姜の千切りやきのこ類を入れたりアレンジしてみてください!
今回はシーチキンの水煮しかなかったので水煮を使用しましたが、オイルのシーチキンでもおいしいと思います ♪
※炊飯器によって枝豆の使用に注意が必要みたいです

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のざわなな
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自粛期間中の増量を改善できるように、ヘルシーで体に良いものを作りたいです!食べることが大好きなので、美味しく食べて楽しく健康になれるといいな ♪
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