三温糖のカステラ風

のりのりクック☆
のりのりクック☆ @cook_40168957

焼きたては、縁が硬めで、それはそれで美味しい。砂糖で膨らむからB.Pは、使用してません。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、よく作ってました。
簡単で早くできるから、思い立ったら作れます。

三温糖のカステラ風

焼きたては、縁が硬めで、それはそれで美味しい。砂糖で膨らむからB.Pは、使用してません。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、よく作ってました。
簡単で早くできるから、思い立ったら作れます。

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材料

30センチ型 厚さ薄めで焼き上がり
  1. 4個
  2. 三温糖 180g
  3. 小麦粉 180g
  4. 砂糖
  5. 薄力粉

作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で泡立て、三温糖を加え、モッタリするまで混ぜる。

  2. 2

    ふるった小麦粉を、さっくり混ぜる。

  3. 3

    型に流して、180℃で
    20分焼く。

  4. 4

    焼けたら型から、外して、敷紙を外して冷やす。

  5. 5

    切って完成。

コツ・ポイント

材料は卵と小麦粉、三温糖のみ。
子供に安心、簡単オヤツに。

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