洋食屋で教わったザワークラウトの煮込み

ぱむすけキッチン
ぱむすけキッチン @cook_40276229

ザワークラウトは少し手を加えるともっと美味しいです。ソーセージに添えてもいいし、そのままでもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
近所の洋食屋のザワークラウトの煮込みが美味しくて、マスターから貰ったヒントを元に作りました

洋食屋で教わったザワークラウトの煮込み

ザワークラウトは少し手を加えるともっと美味しいです。ソーセージに添えてもいいし、そのままでもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
近所の洋食屋のザワークラウトの煮込みが美味しくて、マスターから貰ったヒントを元に作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. バター 10g
  2. キャラウェイシード 小さじ1/3
  3. 白ワイン 100ml
  4. コンソメの素 1かけ
  5. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    バターをフライパンで中火で熱してザワークラウトを炒める

  2. 2

    キャラウェイシードと白ワイン、コンソメの素、ローリエを入れて煮汁が少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

ザワークラウトはそのままでも美味しいですが、少し手を加えるとやみつきになります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぱむすけキッチン
に公開

似たレシピ