アサリの酒蒸し

ゆう赤大好き♪♪'s cooksnap of when they made アサリの酒蒸し.
ありすWithキッズ's cooksnap of when they made アサリの酒蒸し.
ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517

手間はかからないのに豪華な一品料理です
このレシピの生い立ち
アサリが安かったので

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材料

  1. アサリ 1パック
  2. 酒 大さじ1
  3. ニンニク 2~3片
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂抜きして洗ったアサリを鍋に入れる

  2. 2

    酒を回し入れ、刻みニンニクとバターを数カ所に散らして置く

  3. 3

    蓋をして中火にかける
    カチャカチャとアサリの開く音が止むまで加熱し、火を止める

コツ・ポイント

分量はだいたいで大丈夫です
アサリの旨味で失敗無し！

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ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517
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