栄養満点☆OMNIミンチの簡単すき焼き

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OmniFoods @cook_40299609

野菜もキノコも入ったヘルシーなすき焼きを、今日は家族で囲みませんか?具材を煮込んだら完成の簡単レシピです。*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート(植物代替肉)です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by Sabina)

栄養満点☆OMNIミンチの簡単すき焼き

野菜もキノコも入ったヘルシーなすき焼きを、今日は家族で囲みませんか?具材を煮込んだら完成の簡単レシピです。*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート(植物代替肉)です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by Sabina)

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材料

2人分
  1. 豆腐 1パック (250g)
  2. OMNIミンチ 1パック (230g)
  3. えのき 1パック(200g)
  4. ヒラタケ 1袋(170g)
  5. キャベツ(ざく切り) 1,2枚(75g)
  6. 人参(スライス 1/2本(30g)
  7. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個(55g)
  8. ねぎ(輪切り) 1本(100g)
  9. 適量
  10. マリネソース
  11. 小さじ1
  12. 白コショウ 小さじ1
  13. すき焼きのたれ
  14. 料理酒 100ml
  15. みりん 100ml
  16. 醤油 100ml
  17. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    マリネソースをOMNIミンチに絡めて置いておき、すき焼きのたれも混ぜておく。

  2. 2

    すき焼き用の鍋を熱して油を注ぎ、玉ねぎ、ねぎ、ニンジンを炒める。

  3. 3

    豆腐、キャベツ、キノコ類、OMNIミンチを加える。

  4. 4

    すき焼きのたれを加えて中火で5~8分煮込んだら、完成!

コツ・ポイント


●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

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OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ:エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ:大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac
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