レンジで簡単!エビチリ☆卵ソース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

エビチリクリームソースが旨い!

このレシピの生い立ち
エビチリを卵でマイルドにしました。

レンジで簡単!エビチリ☆卵ソース

エビチリクリームソースが旨い!

このレシピの生い立ち
エビチリを卵でマイルドにしました。

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材料

  1. エビ 適量
  2. ソース
  3. トマトケチャップ 大さじ2
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. 砂糖、ごま 各小さじ1/2
  8. 100ml
  9. 下処理
  10. 塩、小麦粉 少々
  11. 卵黄 1個
  12. 片栗粉 小さじ1
  13. 20cm

作り方

  1. 1

    エビの殻を剥いて、しっぽも取って背開きにして、下処理する。

  2. 2

    卵黄、片栗粉、ネギのみじん切りを和える。

  3. 3

    耐熱ボウルに移してソースを加えて混ぜる。

  4. 4

    レンジで1分半加熱して混ぜて1分半加熱して混ぜる。

コツ・ポイント

エビの下処理 ID:20312506

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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