新たまねぎのガリバタしょうゆステーキ

クレハ【クレラップ】 @kureha
甘くてジューシー♡春に食べたい新たまねぎで作る副菜♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。新たまねぎを主役にした副菜を作りたくて考えました。
新たまねぎのガリバタしょうゆステーキ
甘くてジューシー♡春に食べたい新たまねぎで作る副菜♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。新たまねぎを主役にした副菜を作りたくて考えました。
作り方
- 1
新たまねぎは2cm幅の輪切りにします。
にんにくはスライスします。 - 2
フライパンにホイルシートを敷いてバターとにんにくを弱めの中火で香りが立つまで炒めます。にんにくは取り出しておきます。
- 3
②のフライパンに新たまねぎを加え、バターとなじませます。
中火で片面2分半ずつ焼き、両面に焼き色を付けます。 - 4
Aを加えて煮からめ、塩をふります。
- 5
器に盛り、フライパンに残ったタレを適量かけます。
- 6
黒こしょうと乾燥パセリをふり、バター(仕上げ用)を適量のせ、②で取り出しておいたにんにくをトッピングします。
コツ・ポイント
新たまねぎを裏返す際は、フライ返しをたまねぎの下に入れ、菜箸などで軽く押さえながら返すと崩れにくいです。
似たレシピ
-
-
シェフ直伝!新玉ねぎステーキガリバタ醤油 シェフ直伝!新玉ねぎステーキガリバタ醤油
つくれぽ1000人!殿堂入り!ハンバーグ職人直伝新玉ねぎステーキにんにくバター醤油味!美味すぎて玉ねぎ1個じゃ足りないよ しるびー1978 -
-
-
-
皆大好き【新玉ねぎステーキ(ガリバタ)】 皆大好き【新玉ねぎステーキ(ガリバタ)】
じっくりと焼いて甘味のある新玉と、ガーリックバター醤油のタレがとっても美味しい『玉ねぎステーキ』です。 mieuxkanon -
-
めんつゆで♡ガリバタ新たまステーキ めんつゆで♡ガリバタ新たまステーキ
ウマすぎて震える〜(p>ω mamychoco新玉ねぎのチーズステーキ 新玉ねぎのチーズステーキ
新玉ねぎの甘味が何ともいえない美味しさ☆アツアツの出来立てを召し上がれ!とろ~りとろけるチーズとの相性もバツグンです。 深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727972