１５分で簡単★旨辛鉄板豆腐
ろん＊Ron @cook_40335748
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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材料を準備します、タレは合わせておく。
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- 2
フライパンを油で熱し、豆腐を焼き目が出るまで焼く。
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- 3
溶き卵を回して入れる。
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- 4
混ぜておいたタレを回し入れ、卵が固まればネギ、もしくはパクチーを乗せて完成！最後はお好みで花椒油を回して痺れ感を！
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コツ・ポイント
水っぽくならないように、豆腐をしっかり焼き目つけることです！時間に余裕があれば、キッチンペーパーに豆腐をのせて、レンジで３分ほど温めればより豆腐が崩れにくいです＊
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