そばやうどんに!あっさりコク旨肉つけ汁

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286

豚バラの旨味たっぷり!
だけどあっさりなつけ汁です
うどんや蕎麦などとご一緒に!
このレシピの生い立ち
美味しいつけ汁を研究中!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ネギ 適量
  2. 豚バラ肉極薄 200g
  3. めんつゆ(3倍希釈) 100ml
  4. 400ml

作り方

  1. 1

    ネギを適当に切る

  2. 2

    フライパンに肉を並べる

  3. 3

    中火にして片面が色がかわるまで放置

  4. 4

    軽く混ぜて1を入れる

  5. 5

    ネギに油がまわるまで炒める

  6. 6

    めんつゆの1/3を入れて30秒ほど煮る

  7. 7

    残りのめんつゆ、水を入れて軽く沸騰させたら火を落とし
    真ん中に集まった脂をおたまですくう

  8. 8

    弱火で1分煮たら完成!

コツ・ポイント

7では、止めた時点で浮いている分だけ救えば大丈夫です。程よく残った方が美味しいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286
に公開
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます!こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に!を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
もっと読む

似たレシピ