美味しくできた餃子-レシピのメイン写真

美味しくできた餃子

なおっぴーはん
なおっぴーはん @cook_40404759

肉汁がジュワ~としみでて子どもたちが喜びました
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考に適当に量を増やしたら美味しかったので覚書

美味しくできた餃子

肉汁がジュワ~としみでて子どもたちが喜びました
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考に適当に量を増やしたら美味しかったので覚書

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材料

60個
  1. 白菜 1/8
  2. ニラ 一束
  3. 豚ひき肉 500グラム
  4. 餃子の皮 60枚
  5. ニンニク生姜すりおろし ひとかけずつ
  6. 昆布醤油 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ゴマ 大さじ1
  10. 、サラダ油 各大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜みじん切り塩もみ絞る
    ニラみじん切り

  2. 2

    ひき肉に調味料を全部入れよく混ぜる

  3. 3

    水、サラダ油を入れてよくねる

  4. 4

    野菜とひき肉を混ぜる
    ササッと包む
    (団子でも美味しい)

  5. 5

    パリッと焼く

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