素朴な里芋の美味しい煮物
紅藍カフェ＊ @cook_40231967
簡単☆素朴な煮物♪コスパ良し！副菜にもおつまみにも(^^)d 優しい味付けなので、さりげないおかずになります❣️
このレシピの生い立ち
実家から里芋を沢山もらったので、油揚げと煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥き、ひと口大に切り、水に浸けておく。油揚げは大きめに切る。
- 2
鍋に、分量の水と、水からあげた里芋を入れ火にかける。沸騰したら、油揚げを入れ、落し蓋をして中火で5分。
- 3
醤油以外の調味料を入れ、2,3分煮たら、醤油を入れて落し蓋、弱火で7~10分。
- 4
火を止め、時間があれば10分位置くとよく染み込むと思います。
- 5
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- 6
みさこ29さん♪
つくレポありがとうございます！シンプルな煮物ですが、喜んで頂けて嬉しいです❣️ - 7
Teddysaoさん♪
つくレポありがとうございます☆油揚げ◎美味しいと言って頂けて、嬉しいです❣️ - 8
21.5.9人気検索ランキングトップ10入りしました☆ありがとうございます(о´∀`о)
- 9
今日の勝家御膳さん♪
つくレポありがとうございます☆油揚げ、共感して頂けて嬉しいです(о´∀`о)❣️
コツ・ポイント
里芋を煮る時、吹きこぼれるので、火加減調節します。
リアクション
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