がんもどきと里芋の煮もの
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
和食の薄味な煮物。
とってもやさしい味付けです。
このレシピの生い立ち
里芋があったので、がんもどきと煮つけてみました。
がんもどきが美味しい。
里芋は本当に、ほっこりと美味しいです。
がんもどきと里芋の煮もの
和食の薄味な煮物。
とってもやさしい味付けです。
このレシピの生い立ち
里芋があったので、がんもどきと煮つけてみました。
がんもどきが美味しい。
里芋は本当に、ほっこりと美味しいです。
作り方
- 1
カツオのだし汁をつくっておきます。
- 2
がんもどきはさっと湯通しをしておきます。
-
- 3
1に砂糖、薄口醬油、２を入れ、煮ていきます。
-
- 4
里芋は皮をむき、あく抜きをしておきます。
-
- 5
インゲン豆の用意をしておきます。
-
- 6
3に里芋、いんげんを入れ、さらに煮ます。
-
- 7
里芋が柔らかくなれば、OKです。
- 8
お皿に盛り付けて、頂きます。
-
コツ・ポイント
薄味の甘口の煮ものです。
がんもどきは銀杏入りです。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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