ブロッコリーとベーコンの塩麹パスタ

タニカ電器 @tanicadenki_official
柚子胡椒のピリッとした大人の辛さが食欲をそそります(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のブログでご紹介しているレシピです。ベーコンの旨味と、ブロッコリーのみずみずしさが塩麹の優しい塩加減で引き立ちます。そして何と言ってもパンチの効いた柚子胡椒!!ピリッとした大人の辛さが食欲をそそります。
ブロッコリーとベーコンの塩麹パスタ
柚子胡椒のピリッとした大人の辛さが食欲をそそります(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のブログでご紹介しているレシピです。ベーコンの旨味と、ブロッコリーのみずみずしさが塩麹の優しい塩加減で引き立ちます。そして何と言ってもパンチの効いた柚子胡椒!!ピリッとした大人の辛さが食欲をそそります。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切り分け食べやすい大きさに切ります。ベーコンは、1cm位の幅に切ります。
- 2
パスタとブロッコリーを茹でます。ブロッコリーはパスタが茹で上がる30秒前に入れると一緒に仕上がります。
- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンで、ベーコンを炒め、茹で上がったパスタ、ブロッコリー、☆の調味料を混ぜ合わせます。
- 4
仕上げにブラックペッパーをふりかけて出来上がり♫
コツ・ポイント
柚子胡椒ってなかなか出番がなくて、冷蔵庫で眠っているという方には是非作ってもらいたい一品です!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21747539