オートミールとプロテインのパンケーキ
小麦粉&甘味料不使用！オートミールとプロテインをしっかり食べる簡単パンケーキ。ワンボウルで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
プロテインをもらったが味が好みでない＆プロテインの粉っぽさが気持ち悪くて飲めない！
でも、食べものにすればいける！と思ってパンケーキにしてみました。材料はトレーニー向き。トッピング次第で、トレーニング前後、減量、増量など用途が変えられます。
オートミールとプロテインのパンケーキ
小麦粉&甘味料不使用！オートミールとプロテインをしっかり食べる簡単パンケーキ。ワンボウルで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
プロテインをもらったが味が好みでない＆プロテインの粉っぽさが気持ち悪くて飲めない！
でも、食べものにすればいける！と思ってパンケーキにしてみました。材料はトレーニー向き。トッピング次第で、トレーニング前後、減量、増量など用途が変えられます。
作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサーで粉砕する。（省略可。オートミールの食感がしっかり残るようになる。）
- 2
その他の材料を全ていてフードプロセッサーや泡だて器で混ぜる。
- 3
1時間以上置いて、オートミールに水分を吸わせる。
-
- 4
熱したフライパンに油をしき、生地を流す。蓋をして弱火で5分焼く。
- 5
返して1分焼いて完成。
-
- 6
オートミール50gで1センチ弱の厚みになります。
-
- 7
生地に甘味料を混ぜるより、後からかける方が甘みをしっかり感じられます。
- 8
これはピーナッツバター、ココナッツ、はちみつ添え。
-
- 9
卵入り、焼くタイプのプロテインバー ID : 21749089
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- 10
卵なし、ゼラチンで固める生タイプのプロテインバー ID : 21793796
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- 11
ざくざく！！プロテイン入りグラノーラ ID：21946846
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コツ・ポイント
面倒でもオートミールに水分を吸わせてください。生地が扱いやすく、まとまりが出てきます。
シナモンは、プロテインの味に合うなら入れてください。バナナ、チョコなど。
※オートミールは粉砕して使うレシピが多いので、粉砕して保存しておくと楽ですよ～
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