片手で「包まないシューマイ」彡
リハビリDISH♡彡 @cook_40407339
もやしの水分で、蒸した簡単シューマイ！！
このレシピの生い立ち
片手でも簡単にシューマイを作れる方法を考えました！by作業療法士^ ^
片手で「包まないシューマイ」彡
もやしの水分で、蒸した簡単シューマイ！！
このレシピの生い立ち
片手でも簡単にシューマイを作れる方法を考えました！by作業療法士^ ^
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。
- 2
カニカマを1cmくらいに切る。
- 3
ボールに豚ひき肉、カニカマ、片栗粉をまぶした玉ねぎと☆の調味料を全部加えてよく混ぜます。カニカマはほぐしながら入れてね！
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- 4
フライパンにクッキングペーパーを敷きます。
-
- 5
タネを全部入れて、平らにならします。
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- 6
16等分にして、
-
- 7
菜箸で少し丸めます。
-
- 8
シューマイの皮を乗せて
-
- 9
間隔を作るように形作ります。
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- 10
こんな感じ♪
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- 11
もやしを乗せて
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- 12
蓋をして中火で12分
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- 13
出来上がり(o^^o)
-
- 14
コツ・ポイント
菜箸を使って、上手く形を作りましょう！
機能訓練室で働くPT(理学療法士)のひろっぴーです。中途障害でも明るく元気な利用者さんたちと一緒に作る、OT(作業療法士)、Nrs(看護師)と、工夫をこらした美味しい私たちのレシピ集。片手でも作れます！お料理は最高のリハビリです*\(^o^)/*
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