新玉ねぎと海苔の豆腐サラダ
何かに載ってたレシピの覚え書きです。
このレシピの生い立ち
何かで見かけたレシピをうろ覚えで作ったら美味しかった！
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスしてしばらく放置。
空気にさらして辛み取り。 - 2
豆腐は冷えたままか、少し温めてもどちらでもお好みで。
（玉ねぎの辛さに敏感な方は一緒に温めるのもオススメ） - 3
○が付いたドレッシングの材料を全部混ぜておく。
- 4
豆腐、玉ねぎの上にドレッシングをかけて、その上に海苔千切って散らす。
- 5
お好みで七味をかけても美味しい♪
- 6
すりごまはえごまに変えたり、お酢も穀物酢やりんご酢にしたり、ちょっとしたアレンジはなんでもいけます♪
コツ・ポイント
新玉ねぎは空気にさらせば栄養そのままで辛みが取れます♪
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簡単だけどこれめちゃくちゃ美味しいんです☆☆自分で言うのもなんだけど（笑）お気に入り♪さっぱり箸休めにいかがですか〜(＊＾u＾？)
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その他のレシピ
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