◆ ネギの和風マリネ ◆
栄養士Rinn @cook_40039238
ミツカン いつもの調味料と合わせるだけ！が当選！お酢と合わせて和風マリネにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは、お酢、砂糖、昆布茶などを合わせて作っているレシピ。
だし、塩分入りの、みりん風調味料「いつもの調味料と合わせるだけ！」なら昆布茶不要で、とっても簡単に作れました。甘さはマイルドで食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜めに切り込みを入れ、4cm幅に切る。
- 2
耐熱容器にネギ、水、生姜、ミツカン いつもの調味料と合わせるだけ！を入れ、レンジで約4分加熱する。
-
- 3
お酢、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、冷ます。冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ネギに切り込みを入れることで、味がしっかり染み込みます。
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