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- 1
マリネ液を混ぜておく
- 2
アスパラは皮をむき、下１cm程切る。ナスは乱切りにして水に漬けアクをとる。ささみは筋をとり、４等分に切る
- 3
アスパラとなすは素揚げし、ささみは小麦粉を付けて揚げる
- 4
材料を温かいうちにマリネ液に漬けて１５分程なじませたら出来上がり♡
コツ・ポイント
お好みで薬味を乗せると更に美味しいと思います♡パプリカやオクラ等も美味しいと思います！
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