簡単常備菜✽きのこの和風マリネ

クック24VUCF☆'s cooksnap of when they made 簡単常備菜✽きのこの和風マリネ.
食いしん坊あー's cooksnap of when they made 簡単常備菜✽きのこの和風マリネ.
食いしん坊あー's cooksnap of when they made 簡単常備菜✽きのこの和風マリネ.
emyo
emyo @emyo

✽話題入り感謝です✽
生姜とお酢でさっぱり和風マリネ感覚の簡単常備菜＾＾箸休めやちょっとしたおつまみにもピッタリです◎
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節♬
沢山買ったきのこでサッパリ箸休めになる一品にしたくて。

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材料

作りやすい分量
  1. お好みのきのこ 約３００g
  2. 生姜 １片
  3. ごま油 大さじ１
  4. ■酢 大さじ３
  5. ■醤油・砂糖 各大さじ１

作り方

  1. 1

    きのこの石突をとって食べやすい大きさに切る。
    生姜はみじん切りに刻む。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、生姜を炒める。香りが出てきたらきのこを加え火を通す。

  3. 3

    保存容器で■を混ぜ合わせ、炒めたきのこを汁ごと加え、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    2016.9.12
    プレミアム献立に掲載していただきました。感謝です＾＾

  5. 5

    @迷子＠さんのレポを誤って掲載してしまいました(;_:)
    沢山の珍しいキノコにビックリ♡いつも嬉しいレポ心から感謝です♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で４～５日は日持ちしますが、なるべく早めに食べきって下さい＾＾
2016.９.13　調味料一部修正しました。

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レシピ作者

emyo
emyo @emyo
に公開
お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の４人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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