しいたけのマリネ（和風）
leoma @cook_40049186
いつものマリネを和風に仕上げました
このレシピの生い立ち
ちんする時に使う油、お酒の種類で、和洋中華色々楽しめます。ごま油Xお酒（和風）オリーブオイルx 白ワイン（イタリアン）など
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは布で丁寧に拭く。紫玉ねぎをスライス。
- 2
1を耐熱の皿に入れて、マリネ液のお酢以外を入れて混ぜて、電子レンジ(600w)で１分。加熱。
- 3
2の余熱が冷めてから酢を混ぜる。そのまま常温か冷蔵庫で保存。3時間後ぐらいから味がしみてきます。シソをトッピング
コツ・ポイント
電子レンジに入れるときにオスは入れないで、油、お酒、調味料で。
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