トマトの和風マリネ

はちみつホットケーキ
はちみつホットケーキ @cook_40033901

トマトのマリネ、和風です。
このレシピの生い立ち
どこかのHPで見てアレンジしてみました。

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材料

  1. トマト 3個
  2. ●砂糖 大匙3~4
  3. ●酢 カップ1/2
  4. ●塩 一つまみ
  5. ★青ねぎ(小口切り) 1・2本
  6. ★生姜(千切り) 1かけ

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きし、食べやすくきる。★と合わせてボウルに入れておく。

  2. 2

    小鍋に●を入れて沸騰させる。荒熱が取れたら1のボウルに注ぎ、そのまま冷ましてできあがり。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

はちみつホットケーキ
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食べる人がほっと幸せになるような、ごはんが作れるようになりたいな(^-^)
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