ネギのマリネ【和風】

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

ネギ好きにはたまらない料理です。焼いて調味料煮込みつけるだけでてトロトロで甘くなります。
このレシピの生い立ち
ネギ大量に購入して色々食べてるうちにひらめいたレシピです。

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材料

  1. 白ネギ 3〜4本
  2. 胡麻油 小匙1
  3. 調味料
  4. 炒りごま 大匙1
  5. 生姜 1カケ
  6. しょうゆ 大匙1
  7. 大さじ1〜2
  8. 胡麻油 大匙1
  9. 鷹の爪輪切り 好み
  10. みりん 大匙1
  11. 刻み昆布 好み

作り方

  1. 1

    ネギを食べやすい大きさに切りる。
    フライパンに胡麻油小匙1入れてネギを並べる。

  2. 2

    料理麺軽く焼き色着くまで焼きます。生姜もせん切りして横で軽く焼く。

  3. 3

    焼いたネギを入る大きさの器に調味料を入れ混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ネギは熱々のうちに調味料に入れる。

  5. 5

    密着ラップして、30程付けたらたべられます。冷蔵庫で1週間ほど保存かのです。

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レシピ作者

ダウリ
ダウリ @cook_40050299
に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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