バター無し！HMで簡単バナナケーキ
yukiとおやつ @cook_40401816
少量の材料で混ぜるだけで簡単に作れる、バナナの甘さ引き立つしっとりバナナケーキです！
このレシピの生い立ち
いろいろな粉を揃えるのが面倒!ホットケーキミックスと少量の材料だけで美味しいケーキが食べたい！という思いからレシピを考えました。
バター無し！HMで簡単バナナケーキ
少量の材料で混ぜるだけで簡単に作れる、バナナの甘さ引き立つしっとりバナナケーキです！
このレシピの生い立ち
いろいろな粉を揃えるのが面倒!ホットケーキミックスと少量の材料だけで美味しいケーキが食べたい！という思いからレシピを考えました。
作り方
- 1
ばなな1本をフォーク等を使い潰す。
- 2
①に卵を入れ混ぜる。
- 3
全体に馴染んだら砂糖と油を加えしっかり混ぜ合わせる。
- 4
ホットケーキミックスを加え、粉が無くなるまで混ぜる。
- 5
生地を型に流し入れ、残りのばなな1本を縦半分に切り上にのせる。
- 6
180°に予熱したオーブンで40分焼けば完成！
コツ・ポイント
・家庭のオーブンによって温度等が異なる為焼き時間は様子を見ながら調節してください。
・バナナをしっかりと潰しておくことで、よりしっとりとしたバナナケーキに仕上がります。
・ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないように注意する。
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