大根、人参は1センチ位のいちょう切りにする。
キャベツはざく切りにする。
豆腐は、食べやすい大きさに切る。

鶏ミンチ300gに卵1個と片栗粉大さじ1を入れ混ぜ合わせる。

大根、人参を鶏だし（鍋キューブ1個と水200cc）で柔らかくなるまで煮る。
煮えてきたら、キャベツを入れ煮る。

3に豆乳を入れ煮たったら鍋キューブ2個と2の鶏ミンチを匙などで団子にしながら入れる。

鶏団子に火が通ったら、豆腐を入れて出来上がり。

大腸ポリープを取った方みなさんが食べても大丈夫と言う訳ではありません。医師の指示に従ってください。