グルテンフリー！米粉のマドレーヌ
ゴマキ @cook_40424011
しっとりふんわり！優しい味のマドレーヌです♡
バターを使わなくても、上品な味です！！
このレシピの生い立ち
バターを切らしていて、家にあるものでマドレーヌを作りたかったから！
グルテンフリー！米粉のマドレーヌ
しっとりふんわり！優しい味のマドレーヌです♡
バターを使わなくても、上品な味です！！
このレシピの生い立ち
バターを切らしていて、家にあるものでマドレーヌを作りたかったから！
作り方
- 1
卵を常温に戻しておく
オーブンを180度に予熱 - 2
砂糖、オイル、卵を泡立て器でよく混ぜる
- 3
そこに、アーモンドプードルとベーキングパウダーを振るい入れる
米粉も入れる(振るわなくて大丈夫！) - 4
お酢、バニラオイルも加えて混ぜる
- 5
牛乳を入れる
(さらとろぐらいになるまで状態を見て) - 6
よく混ぜて、型に流し入れる
- 7
180度に予熱したオーブンで20分
焼き目がつきにくいなら210度でプラス2分 - 8
冷ましたら完成！
焼きたてはさっくり！
翌日はしっとり♡
コツ・ポイント
グルテンがないから混ぜすぎてもOK！！
簡単に作れるので思い立った時にどうぞ！
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