時短！ほうれん草とさつま芋の味噌汁♪

AiYuKE's cooksnap of when they made 時短！ほうれん草とさつま芋の味噌汁♪.
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京たまご
京たまご @kotama12

さつま芋をレンジで先に柔らかくしておけばあっという間にほうれん草とさつま芋のお味噌が完成！
ほうれん草とさつま芋の甘味♡
このレシピの生い立ち
ガス代節約のために、硬い食材はよくレンジで柔らかくします。レンジだと時間も短くむらなくできるので簡単です！

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材料

４人分
  1. ほうれん草 1/4束（50g）
  2. さつまいも 50g（1/4ほど）
  3. 油揚げ 15g
  4. 水 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋は5cm長さの、1cm幅の拍子切りにします。
    600wのレンジに2分かけます。
    ほうれん草は3cm長さに切ります

  2. 2

    鍋に、ほうれん草・さつま芋・油揚げをいれます。

  3. 3

    お湯又は水をいれて煮ます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとしてきて、ほうれん草に火がとおったら味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です！

コツ・ポイント

さつま芋をレンジで柔らかくしておくと、あっという間に完成します。それが面倒な方は、普通に煮て下さい。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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