豚ひきタケノコ炒めのピーマンチーズ焼き
レシピID:21763761をアレンジ！
お弁当のおかずに…。
このレシピの生い立ち
ピーマンが器のかわりになってお弁当には！
作り方
- 1
豚ひきタケノコ炒め
(レシピID:21763761)の残りを使用。 -
- 2
ピーマンを半分に縦切りにする。種を取る。
-
- 3
豚ひきタケノコ炒めをぎゅっと押し込むように入れる。タケノコの大きいものは少し小さく切る。
-
- 4
とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼く。
-
- 5
チーズがとろけて、焼き目がつけば出来上がり。
-
コツ・ポイント
タケノコが大きい場合は、小さくしピーマンにはギュッと押し込みながら、
少し欲張りな感じで…詰めよう！
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