茗荷の梅酢漬け

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

親戚に頂いた梅干し、梅酢もたっぷり
有難い無駄にせずに使いたいので
このレシピの生い立ち
家族は、梅干し苦手、もちろんミョウガも苦手でも酢飯は大好きなのでどうにかして食べてもらいたい

茗荷の梅酢漬け

親戚に頂いた梅干し、梅酢もたっぷり
有難い無駄にせずに使いたいので
このレシピの生い立ち
家族は、梅干し苦手、もちろんミョウガも苦手でも酢飯は大好きなのでどうにかして食べてもらいたい

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材料

  1. 茗荷 適量
  2. 梅酢 茗荷が浸るくらい

作り方

  1. 1

    茗荷をきれいに洗い、水分を拭き梅酢を漬ける。

コツ・ポイント

梅酢で、紅生姜は作りますが、茗荷は作った事なかったので楽しみです

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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