簡単30分◎煮込むだけ！チリコンカン
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
スパイシー、煮込むだけ、給食の味、お鍋1つで、ダイエットに、失敗なし、夜ご飯、ランチ、おつまみ、ディップにもスープでも
このレシピの生い立ち
ちりこんかんをお友達のお家で、お友達のお父さんに習ったので作りました！
簡単30分◎煮込むだけ！チリコンカン
スパイシー、煮込むだけ、給食の味、お鍋1つで、ダイエットに、失敗なし、夜ご飯、ランチ、おつまみ、ディップにもスープでも
このレシピの生い立ち
ちりこんかんをお友達のお家で、お友達のお父さんに習ったので作りました！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、合い挽き肉と一緒にお鍋で炒めます。塩コショウします。
-
- 2
レッドパプリカをみじん切りにして入れて、レッドキドニー、トマト缶と★の調味料を入れて弱火と中火の間で放置します。
-
- 3
適宜かき混ぜます。20分ほど煮込みます。スープっぽく食べたい人は水分があるうちに、ディップしたい人は水分とばして下さい。
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- 4
とろけるチーズをのせて煮込みます。
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- 5
チーズがとろけたら、器に盛って、乾燥バジルをのせてできあがり！
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- 6
とろけるチーズを別のフライパンで焼いてからあと乗せするとこんなかんじに仕上がります！
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人はもっと香辛料いれてokです。トマト缶は空にした後、缶の中に半分くらい水いれてからお鍋に足すと缶がきれいになります。
きのこなどをみじん切りにしていれても美味しいと思います。
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