ほうれん草・しめじのナムル♪しめじ香る♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草としめじをあわせて、レンジで蒸すので簡単&楽ちんです♪
ほうれん草の柔らかい口当たりと、しめじの香りが美味です
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に下処理副菜です♪

ほうれん草・しめじのナムル♪しめじ香る♪

ほうれん草としめじをあわせて、レンジで蒸すので簡単&楽ちんです♪
ほうれん草の柔らかい口当たりと、しめじの香りが美味です
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に下処理副菜です♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. しめじ 1/2袋
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/4(1g)
  6. ●醤油 小さじ1/4
  7. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  2. 2

    ほうれん草は、3cm長さに切ります。
    しめじは石づきを切ってほくします。レンジ600wに2分かけます。

  3. 3

    ニンニクはスプーンで潰します。しめじ・ほうれん草の水気を絞ります。
    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、潰すかすりおろして下さい。

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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