コシアブラを灰汁抜きする。
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※スパゲッティを茹でる前の塩水で3分茹でてもいいです。

スパゲッティを茹でる。

コシアブラを半分にカットする。
カニカマはほぐす。
ニンニクはスライスする。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

ニンニクが色づき出したら唐辛子を加えて香りを移す。

カニカマを入れて炒める。

スパゲッティの茹で汁（お玉1杯）を入れてフライパンを振って乳化させる。

スパゲッティ・コシアブラを入れて馴染ませる。

ハーブソルト・黒コショウで味を調える。