混ぜるだけ。生おからでバナナマフィン
comcomi @cook_40432512
生おからを使ったしっとりなマフィンです。
このレシピの生い立ち
簡単で小麦粉を使わないおからマフィンが作りたかったので。
混ぜるだけ。生おからでバナナマフィン
生おからを使ったしっとりなマフィンです。
このレシピの生い立ち
簡単で小麦粉を使わないおからマフィンが作りたかったので。
作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる。
- 3
サラダ油、牛乳、ハチミツ、おからの順に加え、その都度ぐるぐる混ぜる。
- 4
バナナを潰しながら加えて混ぜる。
- 5
型に入れる。あまり膨らまないのでこんもり入れてちょうどくらい。予熱したオーブンで20〜30分焼いて完成。
- 6
バナナ→オレンジピールバージョン
-
コツ・ポイント
材料を順番に混ぜて焼くだけ。バナナを入れるタイミングで他の材料を混ぜても美味しいです。混ぜ混むものによっては少し甘めなのでハチミツ無くすか、砂糖減らしても◎
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