レンチン一発☆ 新玉ねぎの熱々じゃこがけ
♡花ぴー♡ @cook_40282012
新玉ねぎをレンチンしてからトッピングするだけの簡単副菜です。
玉ねぎが甘くて、熱々のじゃこ醤油とごま油が合います。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを丸ごと食べたかったので。
レンチン一発☆ 新玉ねぎの熱々じゃこがけ
新玉ねぎをレンチンしてからトッピングするだけの簡単副菜です。
玉ねぎが甘くて、熱々のじゃこ醤油とごま油が合います。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを丸ごと食べたかったので。
作り方
- 1
新玉ねぎの上下を切り落とし、放射線状に切る。
このとき、菜箸を両側外に置き、下まで切り落とさないようにする。 - 2
耐熱皿に1を入れ、酒をふりかけ、ジンジャーパウダー、胡椒を振る。
ふわっとラップをして600Wレンジで6分加熱する。 -
- 3
フライパンか鍋にちりめんじゃことごま油を入れ、熱する。
-
- 4
※レンジから取り出した玉ねぎは箸でさわると開きます。
その上に3の熱々じゃこオイルをかける。 -
- 5
さいごに醤油をまわしかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの大きさによって加熱時間を調節するとよいです。
ジンジャーパウダーの代わりに好きなスパイスでも美味しいです。
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