じゃがいものおしゃれタパス
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
野菜だけでできる、簡単でおしゃれなおつまみです。
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使ったスペインタパスをご紹介しました。
じゃがいものおしゃれタパス
野菜だけでできる、簡単でおしゃれなおつまみです。
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使ったスペインタパスをご紹介しました。
作り方
- 1
じゃがいもを、塩水にオリーブオイルを少々加えて茹でる。
- 2
茹でたじゃがいもとトマトを輪切りにし、ズッキーニの大きさに丸く切り取る。
- 3
それぞれの野菜をオリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒める。
- 4
一番下にズッキーニ、次にじゃがいも、その上にトマト、最後にまたじゃがいもをのせる。
- 5
その上にスプラウトとミントの葉を乗せ、短い串を刺す。エクストラバージンオリーブオイルをひとかけして完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるお好きな野菜でお試しください！
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