ごぼうは袋からとりだす。ザル
ニンジンは、スライサーで切る。
少なくなったら包丁で切る。
※手を切るので気をつける

フライパンにごま油を入れて、ごぼうとニンジンを炒める。調味料で味をつけ煮込む。仕上げにごま

ごぼうは、あらかじめ切って水につけて袋に入って売ってるのを買いました。