具沢山白菜スープ♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

冷蔵庫にあるもので簡単♪ビタミンB12・Dを含む鶏卵♪ビタミンK・葉酸・ビタミンCを含む白菜♪野菜がたっぷり食べられる♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. 白菜 1/4
  3. かにかま 140g
  4. 卵 ２個
  5. 鶏がらスープ 1000ml
  6. 酒 大さじ１
  7. 塩 小さじ1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    白菜は白い部分と、青い葉に分け、白い部分は3cm幅、葉は5cm角に切る

  3. 3

    舞茸は一口大に分け、カニカマはほぐしておく

  4. 4

    鶏がらスープ・酒・舞茸を入れて火にかける

  5. 5

    白菜の白い部分を入れて

  6. 6

    白菜の葉を入れて、強火でひと煮立ちさせる

  7. 7

    中火にして、ほぐしたカニカマ・塩を入れて

  8. 8

    溶いた卵を流しいれて

  9. 9

    味をみて、こしょうをふって、出来あがり！

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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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