❁ ナスの美容レシピ ❁

kimmybrown
kimmybrown @cook_40270242

油で揚げず さっぱりな ナスのレシピ♪♪
生姜をチューブにせず すりおろして多めに入れても美味しいですよ(*ˊᵕˋ*)

このレシピの生い立ち
なすを沢山消費したくて 作りました!!

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材料

  1. ナス 2本
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆生姜チューブ 5cm
  7. 100ml
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り 皮の部分に 切り目を入れて 味を馴染みやすくしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き 皮の方から焼いていきます。

  3. 3

    両面に火を通したら、
    ☆を混ぜ合わせたものを 加える。
    軽く火を通したら汁ごと取り出す。

  4. 4

    タッパーなどに入れて15~30分ほど、味をなじませ、染み込ませたら出来上がり!!

コツ・ポイント

冷めても美味しいですし、お弁当のおかずにもピッタリです(*ˊ˘ˋ*)♪
生姜多めでも 大人の人には大人気です!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kimmybrown
kimmybrown @cook_40270242
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