焼き焼売
フライパンで焼き色をつけた焼売。
カリッとして美味しい！
このレシピの生い立ち
蒸すのが面倒で餃子の様に焼いたらどうなるか試したら…美味しかった！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶしておく。
- 2
ひき肉に▼の調味料と玉ねぎを入れて良く混ぜて、皮で包む。
- 3
フライパンに油をひき、焼売を並べ火にかける。底が少し色付いてきたらお湯を入れて蓋をし、中火で10分位蒸し焼きにする。
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- 4
水分がなくなり、底がカリッと焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お弁当にも入れたいので、味付け濃い目。
お醤油なしでどうぞ！
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