大人の給食☆ABCスープ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

野菜がたっぷり!!こどもに大人気のABCスープをご家庭で!
このレシピの生い立ち
こどもが学校で食べて来て「家でも食べたい!」というので、家庭で作れるようなレシピにしました。

大人の給食☆ABCスープ

野菜がたっぷり!!こどもに大人気のABCスープをご家庭で!
このレシピの生い立ち
こどもが学校で食べて来て「家でも食べたい!」というので、家庭で作れるようなレシピにしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 50g
  2. 小さじ1
  3. 玉葱 1/4個
  4. キャベツ 1枚
  5. にんじん 中3cm
  6. アルファベットマカロニ 30g
  7. 2カップ
  8. 中華スープの素 小さじ1
  9. コンソメ 小さじ1
  10. ひとつまみ
  11. こしょう 一振り
  12. 小さじ1/2
  13. 醤油 小さじ1強
  14. 小松菜 1茎

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    キャベツはざく切り、玉葱はスライス、人参はいちょう切り、小松菜は3cmに切って茹でる。

  2. 2

    マカロニは固めにゆでる。

  3. 3

    油で豚肉を炒める。

  4. 4

    ③に水、中華風調味料、コンソメを入れ一煮立ちさせる。

  5. 5

    ④に野菜を入れ、火が通ったら、塩、こしょう、酒、醤油を入れて最後に小松菜とマカロニを入れて仕上げる。

コツ・ポイント

マカロニは固めにゆでてください。

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皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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