作り方
- 1
(前日準備)
鶏胸肉を小さめに切り、醤油、砂糖、みりん、酒、塩、胡椒で味付けし、ポリ袋に入れておく。 - 2
半熟卵を作っておく。
- 3
(当日)
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。 - 4
冷凍していたほうれん草を解凍し、フライパンで炒め、砂糖、醤油で味付けし、卵でとじる。
- 5
ウインナーを焼く。
- 6
ご飯を詰めて、ふりかけをかける。
それぞれのオカズを詰めたら完成。
コツ・ポイント
から揚げは、前日から下味に付けておくと、しっかりと味が付いて美味しいです(^^)
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