キャベツとシラスの酒蒸し

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材料

2人分
  1. キャベツ 250g
  2. しめじ 1パック
  3. にんにく 1片
  4. しらす 50g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 少々
  7. 調味液
  8. 白だし 大さじ1
  9. 大さじ3
  10. 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料。
    キャベツはざく切り、ニンニクはスライス。

  2. 2

    フライパンに具材と調味液を入れて、弱火で15分程度蒸す。

  3. 3

    オリーブオイルと塩を入れて味を調える。

  4. 4

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お好みでコショウをしてください。

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