作り方
- 1
野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りすると綺麗です。
- 2
牡蠣を50度のお湯(分量外)で洗う。ヒダの部分は念入りにかつ優しく洗う。
- 3
具材を全部入れて調味料も全部入れたら煮込むだけ!
- 4
お好みでポン酢でお召し上がりください。
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