簡単!冷凍ストックで豚バラ大根

umamaちゃん
umamaちゃん @cook_40318205

冷凍大根最高!煮崩れもないし味も染み染み♪
このレシピの生い立ち
時短でご飯の進むものが作りたくて作りました

簡単!冷凍ストックで豚バラ大根

冷凍大根最高!煮崩れもないし味も染み染み♪
このレシピの生い立ち
時短でご飯の進むものが作りたくて作りました

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材料

  1. 大根 半本
  2. 豚バラ肉 6枚
  3. 長ネギ 1本
  4. 生姜チューブ 7cmくらい
  5. ダシ粉末 小さじ1
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    大根は厚切りで皮を剥いて好きな切り方で冷凍しといたものを使用

  2. 2

    豚バラ肉も6枚くらいを冷凍のまま

  3. 3

    手鍋に水を入れ大根も入れまーす。
    沸騰してきたら長ネギ、生姜、ダシ、酒みりんを入れます

  4. 4

    お肉を食べやすい大きさに切って投入。醤油で味を見てください♪

コツ・ポイント

冷凍大根なので味が染みやすく時短になります♪加工なしでこの色!

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