三つ葉の卵焼き

umamaちゃん
umamaちゃん @cook_40318205

茶碗蒸し風卵焼き♪とっても美味しい  お気に入り
このレシピの生い立ち
三つ葉が余ってしまったので

三つ葉の卵焼き

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材料

  1. 3個
  2. みつば 好きなだけ
  3. みりん 小さじ1
  4. 椎茸だし粉末 さらっと
  5. 薄口しょうゆ お好み

作り方

  1. 1

    ぜーんぶ混ぜ合わせます。
    白が少し欲しかったので
    すこーし白身が残るくらい

  2. 2

    焼きまーす

  3. 3

    巻く

  4. 4

    巻いて少ししたら写真の様に手前に卵焼きを引っ張ります!
    卵液を奥にやり、また巻く

  5. 5

    白身を残した分少し柔らかいので慎重に

コツ・ポイント

三つ葉は多めでも美味しい♪

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