お花のサーモン手まり寿司

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

お花の形に並べたサーモンの手まり寿司です。簡単なので子どもと一緒に楽しく作れて、母の日などのパーティにぴったり♪

このレシピの生い立ち
パーティにピッタリな可愛い手まり寿司を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12672567902.html

お花のサーモン手まり寿司

お花の形に並べたサーモンの手まり寿司です。簡単なので子どもと一緒に楽しく作れて、母の日などのパーティにぴったり♪

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パーティにピッタリな可愛い手まり寿司を作りました。
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材料

36個分
  1. 3合
  2. 簡単3合用★寿司酢の作り方♪(レシピID : 20400318 全量
  3. サーモン(刺身用) 30切れ
  4. ★卵 1個
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. 少々
  7. しそ 6~7枚

作り方

  1. 1

    簡単3合用★寿司酢の作り方♪(レシピID : 20400318 )を準備します。

  2. 2

    米を寿司用の水加減で炊き、すし酢を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ★印の材料を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンに入れます。箸で混ぜ続けながら火を通し、細かいそぼろにします。

  4. 4

    ラップを広げて刺身を置き、ご飯(1合を12等分)を乗せます。ラップで包んで丸く形を整えます。

  5. 5

    卵も同様に作ります。ラップに6等分にした卵をうすく広げてご飯を乗せます。ラップで包んで丸く形を整えます。

  6. 6

    サーモン30個、卵6個を作ったらお皿に盛り付け、しそを飾って完成♪

  7. 7

    2021年5月「手まり寿司」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

寿司酢は手作りのものを使いましたが、市販品でもOKです。ラップを使うと丸くキレイに形を整えられます。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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