春巻きの皮で兜

春巻きの皮を兜の形に折る。
ところどころに水溶きの小麦粉を付けて。

中にチーズを入れます。(新聞紙で折ったら、かぶるところに)

チーズが出ないように形よく水溶き小麦粉で止めます。

フライパンにサラダ油を入れ(ちょっと多め)揚げ焼きにします。

塩を振ったら、出来上がり。